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Quelle tracce nei nostri piatti.

I pesticidi, sempre più usati in agricoltura, li respiriamo, li beviamo, li mangiamo.

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Si da molta rilevanza a forme di inquinamento che, giustamente, riempiono pagine e pagine di quotidiani, riviste specializzate, che aprono tavoli di lavoro e quant'altro. Ma ben poco si parla di una forma di inquinamento invisibile, eccessivamente dannoso,  un 'inquinamento agricolo, un inquinamento che ingeriamo. I pesticidi.

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