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Enogastronomia, il tartufo di San Pietro Avellana a piazza Navona

Il Comune altomolisano ha aderito al progetto Casa Res Tipica voluto dall'Anci

redazione
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ISERNIA. Si avvicina l’appuntamento con Casa Res Tipica, un progetto sviluppato dall’associazione Res Tipica, costituita dall’ANCI insieme alle Associazioni Nazionali delle Città di Identità, per la promozione delle peculiarità territoriali italiane. L’iniziativa prevede l’apertura di uno store a Roma nella centralissima Piazza Navona per salvaguardare e promuovere l’immenso patrimonio culturale, turistico e, soprattutto, enogastronomico dei Comuni piccoli e medi del nostro Paese. Alla manifestazione capitolina saranno presenti anche le eccellenze della provincia di Isernia, grazie all’adesione dei comuni di San Pietro Avellana e Macchiagodena all’Associazione Nazionale Città del Tartufo che anche quest’anno partecipa a Casa Res Tipica. Il vicepresidente dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo e assessore all’Agricoltura e all’Agroindustria della Provincia di Isernia Francesco Del Basso ha già provveduto a raccogliere dalle aziende del territorio provinciale i prodotti tipici ed in particolare il tartufo che rappresenta un’assoluta eccellenza. “Non possiamo mancare ad un appuntamento così importante, al quale – ha dichiarato il Presidente della Provincia di Isernia Luigi Mazzuto – siamo stati invitati a partecipare, senza gravare in alcun modo sulle spese dell’Ente, in qualità di membri dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Casa Res Tipica è un’occasione per valorizzare le tipicità enogastronomiche del nostro territorio, per far conoscere a tutta l’Italia e, considerata la vetrina espositiva, a tutto il mondo la ricchezza dei nostri sapori e dei nostri paesaggi”.
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