Grande successo per la Dolciaria 'Labbate Mazziotta' ad Expo Milano 2015 nei giorni 2 e 3 luglio scorsi, durante i quali l'azienda artigiana di Agnone è stata la protagonista assoluta degli eventi tenutisi nel Cluster tematico 'Cacao e Cioccolato'.

I numerosi visitatori italiani e stranieri hanno, infatti, potuto conoscere e degustare, presso un apposito stand dedicato, i Dragées, le Ostie e i Mostaccioli Reali, tipici della tradizione alto molisana, apprezzandone la qualità e l'eccezionale gusto, e riconoscendo la passione e la maestria che si cela dietro la creazione dei prodotti della 'Labbate Mazziotta'.

Andrea Labbate, figlio dei fondatori della Dolciaria e talentuoso pasticciere, ha, poi, interpretato l'ingrediente principe del distretto tematico, il cioccolato, realizzando dal vivo delle creazioni dal gusto raffinato ed avvolgente, quali ad esempio, una delicatissima mousse con panna e dei cremini alla nocciola, alla mandorla e al pistacchio di Bronte, gradite dai molti visitatori che gremivano la postazione del giovane Maestro Cioccolatiere.

Un altro dei momenti clou della due giorni della Dolciara 'Labbate Mazziotta' ad Expo Milano 2015 è stato senza dubbio la dimostrazione dal vivo di Andrea, accompagnata dalla presentazione della storia, dei prodotti e dei valori della azienda di Agnone, sul palco del Cluster 'Cacao e Cioccolato', sito lungo il decumano, la via principale su cui si sviluppa la manifestazione.

Un gran numero di persone, attirate ed incuriosite dall'evento, si sono, infatti, fermate ad ascoltare e, soprattutto, ad ammirare l'abilità di Andrea Labbate, il quale, unendo fantasia ed innovazione, ha stupito e deliziato tutti i presenti con un cioccolatino a forma di campana al gusto di amaretto, per richiamare le proprie origini e far conoscere il territorio alto molisano, e con un'esotica mini riproduzione della fava di cacao al frutto della passione, che ha spinto il pubblico, dopo l'assaggio, a dedicare un'ovazione spontanea al Maestro Cioccolatiere agnonese.