Lo chef Nicola Masciotra, originario di Agnone, grande e riconosciuta professionalità, con curriculum nazionale e internazionale, ha accettato la nostra richiesta di pubblicare per i nostri lettori e lettrici , alcune sue esclusive ricette culinarie. Intendiamo fare una rubrica quindicinale . Nicola Masciotra attualmente è il grande chef del Castello di Perano. Un grande ringraziamento per la sua preziosa collaborazione da Altomolise.net

Oggi propone una ricetta molto confacente al periodo natalizio: Il torrone. La ricetta la potete acquisire dalla foto allegata nella galleria fotografia, direttamente estrapolata dal suo voluminoso ricettario che cresce sempre di più attraverso l'inventiva e la creatività che solo i grandi chef possiedono. Gustosissimo torrone, sarà apprezzato dai bambini ma anche dai grandi. Semplice nell'esecuzione e genuino negli ingredienti, senza additivi chimici. Buon appetito dallo chef  Nicola Masciotra e da Altomolise.net