Una manifestazione simpatica e di notevole livello culturale si terrà sabato in Alto Molise: la mattina a Capracotta e il pomeriggio ad Agnone. Nell’ambito delle manifestazioni delle due delegazioni di Chieti e di Isernia della Accademia Italiana della cucina (Istituto di Cultura della Repubblica Italiana) aventi a tema il “tratturo interrotto” e che si riferiscono al passato storico culturale dell’Abruzzo e del Molise (si concluderà il tutto nel 2013 nel cinquantenario della separazione amministrativa delle due regioni) questa volta l’appuntamento tocca all’Alto Molise e alla storia dei formaggi abruzzesi-molisani. Alle ore 10 gli ospiti verranno accolti presso il palazzo comunale di Capracotta dal sindaco Antonio Monaco. Alle 10.30 trasferimento al Giardino di flora Appenninica di Monte Campo. Visita a giardino con illustrazione del centro e relazioni dei professori Scippa e Delfine dell’Università degli studi del Molise sulle erbe di pascolo. Nel pomeriggio alle ore 17 presso la sala udienze dell’Hostel Palazzo della Città in piazza Plebiscito ad Agnone un convegno di grande qualità organizzato dalla Camera di Commercio di Isernia in collaborazione con le due delegazione dell’AIC dell’Abruzzo e del Molise. L’apertura dei lavori sarà tenuta dal presidente Luigi Brasiello a cui seguiranno le relazioni di Giovanna Maj (Molise), Mimmo D’Alessio (Abruzzo), Giampaolo Col avita dell’Università degli Studi del Molise, Nunzio Marcelli (inventore del progetto adotta una pecora che tanto successo ha ottenuto a livello nazionale). Il dibattito verrà animato da Michele Conti, Franco Di Nucci e Maurizio Adezio (ufficio stampa Regione Abruzzo). Coordina e conclude un personaggio molto autorevole a livello europeo: il professore Corrado Barberis della Sapienza di Roma e presidente dell’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale. Avremo lumi pertanto dall’inventore dei prodotti tipici in Italia.. Per informazioni e dettagli rivolgersi a Franco Di Nucci cell.330801616