Cioccolatini al tartufo bianco... l'ultima tentazione di Gerri

redazione
08/12/2011
Attualità
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AGNONE - Una Ndocciata al sapor di cioccolatini al tartufo. E’ l’ultima creatura partorita in occasione della straordinaria edizione della Ndocciata dell’Immacolata dal pasticciere agnonese, Gerri Labbate non nuovo a idee originali che esaltano le peculiarità del territorio molisano. “A dire la verità – spiega il pasticciere agnonese – la pralina al tartufo bianco pregiato ha fatto il suo esordio alla prima fiera del tartufo tenuta a Isernia, ma l’appuntamento di oggi era troppo appetibile per non far degustare il prodotto alle migliaia di visitatori che si sono recati ad Agnone”. Il cioccolatino è avvolto da cioccolata fondente a protezione dell’anima in tartufo bianco pregiato alla quale si aggiungono delle nocciole che esaltano il gusto del prodotto. Provare per credere. Parola di Gerri….

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