Domenica 5 agosto, anche l’Associazione regionale degli Allevatori del Molise parteciperà alla ‘Pezzata’, la tradizionale manifestazione che si tiene ogni anno a Capracotta. L’Ara sarà infatti presente in località ‘Prato Gentile’ con propri stand dove sarà possibile degustare i prodotti a marchio ‘Italialleva’. “Si tratta di un’ottima occasione – ha spiegato il presidente regionale dell’Ara, Giuseppe Porrazzo – per far conoscere sempre meglio le carni ‘Italialleva’, già ampiamente apprezzate per la loro genuinità e qualità”.
Sulla stessa linea il direttore dell’Ara, Francesco D’Orsi, che ha posto l’accento sugli “innovativi metodi di allevamento attuati dai soci dell’Ara che puntano, fra l’altro – ha sottolineato - al benessere animale e garantiscono una assoluta certezza dell’origine delle carni, grazie ad un innovativo sistema di tracciabilità dei capi”.