Il sindaco Manfredi Selvaggi annuncia l'ideazione di una cooperativa per far trasformare il frutto in gustosi dolci. Mentre, il Cai Molise promuove escursioni nei castagneti nell'intento, ben riuscito, di far scoprire la bontà della castagna matesina attraverso la conoscenza dei boschi. Servizio di Fabrizio Fusco