Il Ferragosto à una festa antica e le sue radici affondano nella antica Roma, deriva dal latino feriae Augusti, riposo di Augusto, primo imperatore romano, da cui prende il nome Agosto. Era un periodo di riposo e festeggiamenti, perché terminavano i lavori agricoli. In tutto l’impero si organizzavano feste, corse di cavalli e gli animali venivano adornati di fiori.
Successivamente, la ricorrenza fu assimilata dalla chiesa e si cominciò a celebrare l’Assunzione di Maria e la ricorrenza fu fissata il 15 di Agosto. Perciò il Ferragosto è una festa importante con duplice significato, sacro e profano. Il Ferragosto va festeggiato al meglio sia da un punto di vista religioso, come facevano i contadini dell’agro agnonese che si recavano presso la chiesetta dell’Assunta per l’intera giornata e successivamente dedicare la giornata al riposo, al divertimento , al tempo libero. Perché allora affannarsi per cucinare e passare l’intera giornata ai fornelli?
Ad Agnone da Lucia Pasta all’Uovo, si trovano delle vere genuine specialità , fresche, preparate con ingredienti genuini e Lucia Pasta all’Uovo offre una scelta ampia per tutti i gusti e palati. Per Ferragosto se optiamo per il tradizionale l’ottima lasagna al forno o i cannelloni nella duplice versione con ricotta e spinaci o carne, o i tradizionalissimi maccheroni alla chitarra o tagliatelle. Se amiamo gustare sapori e accostamenti di gusti nuovi, i ravioloni speak e radicchio, o in alternativa lo strudel con ricotta e spinaci, o le romantiche margherite noci e tartufo! Certo non mancano gli gnocchi, i ravioli ricotta e spinaci, la pasta fresca da condire con un sugo di agnello di montagna
Passiamo un ferragosto senza affanni, dedichiamoci al riposo e ai festeggiamenti come faceva l’imperatore Augusto e chiamiamo Lucia Pasta all’Uovo per prenotare subito al numero 0865 - 78778
Da Lucia Pasta all’Uovo
Agnone Is - Via Roma 24
Tel 0865.78778